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Travel in Chinese

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（在黄人豪家，人豪和表姐通话）

表姐：人豪啊，最近还好吗？

人豪：是表姐啊，我们挺好的。你好吗？

表姐：还行！你们这个星期有空吗？我想请你们全家去全聚德吃烤鸭。

人豪：行啊，太好了，我一直想带雪梅和小杰去，她们俩都还没去过呢。

表姐：那正好，星期六晚上怎么样？

人豪：好的，星期六晚上“全聚德”见，不见不散。

（在烤鸭店）

表姐：你们好！哎，小杰呢？怎么没来？

雪梅：她很想来，但是学校有活动，来不了了。

表姐：真不巧，这次把小杰落下了。

人豪：没事儿，以后我们再带她来吧。

雪梅：这些菜都是什么呀？

人豪：不知道了吧，这是鸭肝、鸭心、鸭舌。

表姐：来，咱们边吃边说。

雪梅：这里的烤鸭都是等客人点完了以后现烤的吗？

表姐：对。这里都是挂炉烤鸭

雪梅：挂炉烤鸭？

人豪：就是把鸭子挂在炉子上，底下用火来烤。

表姐：来，别光顾着说话，吃点儿菜。

雪梅：谢谢，我自己来。我听说北京烤鸭都是用特别的鸭子做的。

表姐：对，这样的鸭子叫北京鸭，和别的鸭子不一样

人豪：鸭子不一样不说，而且喂养的方式也很特别。看，烤鸭来了。

雪梅：都已经切好了，哎，这鸭子的皮怎么那么多，好像每块肉上都有。

表姐：北京烤鸭特别讲究片法。

雪梅：“骗法”，原来不是真的，是骗人的。

表姐：不，不，你理解错了。我说的“片”啊，是一片、两片的“片”，就是切的意思。

雪梅：明白了，刚才吓我一跳。

人豪：如果烤鸭切得好的，每一块都应该是连皮带肉的。

雪梅：让我来看看，还真是这样。你们先吃，我看看你们怎么吃。

人豪：好，我来做个示范。先拿一张烤鸭饼，放上葱、抹点儿甜面酱，再放上几片烤鸭，然后卷起来。

雪梅：我来试试。

雪梅：真好吃！我要再来一块儿。

表姐：喜欢吃就多吃点儿！
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